صلصة البيتزا بطريقة سهلة جدا

من اهم عوامل نجاح البيتزا هي صلصة البيتزا التى تغطي وجه البيتزا قبل وضع الخضروات حيث انها تستخدم كبطانة لاعطاء طعم للعجين قبل اضافة اي مكونات اخرى ، نظرا لان صلصة البيتزا تعطي البيتزا مذاقا خاصا وبدون صلصة البيتزا سوف تشعرين ان البيتزا ينقصها شىء ما اما اذا اتقنت صلصة البيتزا فسوف يشهد لك الجميع بانك صانعة بيتزا ماهرة

مقادير صلصة البيتزا :

طماطم

ملعقة زبدة

معلقة زيت زيتون

بصلة صغيرة

فصين ثوم

حبة فلفل اخضر

2 معلقة صلصة جاهزة

معلقة سكر

معلقة ملح

معلقة اوريجانو

معلقة ريحان

فلفل اسود

شطة

طريقة عمل صلصة البيتزا :

ضعي الزبدة والزيت فى اناء على النار

اضيفي البصي والثوم المفرومين وشوحيهم

ثم اضيفي الطماطم صلصة الطماطم والفلفل بعد تقطيعه ناعم

واضيفي اليهم كل التوابل

اتركيهم على النار حتى تتسبك