موزة ضاني بالخضروات الذ أكلة في عيد الاضحى
مع اقتراب عيد الاضحى المبارك دائما تبحث كل سيدة وام عن وجبات جديدة ومغذية خاصة مع وجود العزومات العائلية في عيد الاضحى التي تتجمع فيها العائلة ونقدم لكم موزة ضاني بطريقة جديدة ومبتكرة وجميلة تجعلها لذيذة للاولاد والعائلة كلها سوف تجعل عزومتك مختلفة تماما وتجعل العائلة كلها تحب عزوماتك مع موزة ضاني متبلة بالخضروات واجمل التوابل والبهارات
مقادير الموزة الضاني:
- موزة ضانى
- جزر مكعبات
- بصل مكعبات
- روزمارى- ورق لاورا
- ثوم
- شمر وزعتر
- كرفس
طريقة الموزة الضاني:
- تبلى الموزة بملح وفلفل اسود ودقيق
- على النار شوحى الموزة فى قليل من الزيت
- اضيفى للموزة البصل والجزر والثوم والشمر والزعتر وورقتين لاورا وكرفس وشوحى
- اثناء التشويح ضيفي قليل من الماء الدافىء
- ادخلى الموزة الفرن لمدة نصف ساعة بعد ان تكون كونت صوص
- تقدم ساخنة مع الارز
